Tko smo mi
Bistro Mornar živi par koraka od riječke tržnice i ribarnice. To nije samo zgodna adresa, nego ključ kuhinje: svježina je nadohvat ruke. Otuda dolazi navika da se gleda što je “taj čas najbolje” – i da se gostu kaže iskreno: uzmite ono što je upravo došlo.
Mornar je mjesto gdje lokalci dolaze na marendu, a putnici dobiju presjek kvarnerske svakodnevice: frigane srdele, brudeti, ribe “na gradelama” i jela koja se ne kite imenima, ali pune stolove.
Interijer
Unutra je ton-svod i bijeli namještaj s crveno-bijelim stolnjacima; izvana uska terasa prati ritam ulice. Nije scenska kulisa, nego bistro koji radi od jutra i hrani ljude koji žure, dogovaraju se, slave i vraćaju. Konobari su navikli preporučiti dnevnu ponudu većih riba i rakova – i reći kakve su danas.
Galerija
