À Rijeka, les matins se mesurent à l’agitation du marché. Chez Mornar, cela veut dire une chose : la pêche du jour est arrivée, le menu s’écrit à la craie, et l’air se remplit du parfum d’ail et d’huile d’olive.
Si vous aimez les plats maison et le poisson tout juste sorti du marché, vous êtes ici chez vous.
Frais et tout près !
La cuisine vit littéralement au rythme de ce qui arrive de la poissonnerie et des bateaux locaux — c’est pourquoi les plats du jour sont souvent le meilleur choix.
Des déjeuners qui disparaissent !
Les plats maison, poivrons farcis, ragoûts et accompagnements sont inscrits sur l’ardoise – les premiers arrivés ont le plus grand choix.
Terrasse sur
la rue !
Asseyez-vous juste au bord du port, sous l’auvent, en regardant la vie de la ville – avec une assiette qui suit le rythme.
Fraîcheur du marché !
NOTRE CARTE
Mornar est un bistrot au sens le plus noble du terme : une large variété de plats, centrée sur les produits de saison et les trouvailles du matin. Le menu imprimé donne la structure, tandis que l’ardoise du jour ajoute des plats qui disparaissent dès que la marmite est vide.
Les plats préférés !
SÉLECTION DE LA CARTE
Il peut y avoir du monde, alors…
RÉSERVEZ UNE TABLE
Pour les groupes plus nombreux ou les menus spéciaux, contactez-nous par téléphone – c’est plus simple pour organiser les quantités et le moment du repas.
Remarque : la réservation est valable uniquement après notre confirmation.
